كيفية الوقاية من نقص الحديد لدى الأطفال وأعراضه وأهم الأطعمة الغنية به
كيفية الوقاية من نقص الحديد لدى الأطفال وأعراضه وأهم الأطعمة الغنية به , نقص الحديد من المشكلات الشائعة بين الأطفال، وقد تتراوح شدتها من خفيفة إلى حادة. إذا لم يتم معالجة نقص الحديد بشكل صحيح، فقد يؤثر ذلك سلبًا على نمو الطفل وتطوره. قد يؤدي نقص الحديد أيضًا إلى انخفاض عدد كريات الدم الحمراء التي تحمل الأكسجين في الجسم، مما يؤدي إلى حالة تُعرف بفقر الدم الناتج عن نقص الحديد.
كمية الحديد التي يحتاجها الأطفال: يولد الأطفال بمخزون من الحديد في أجسامهم، لكنهم يحتاجون إلى كمية إضافية من الحديد من خلال الطعام أو مكملات الفيتامينات لدعم نموهم وتطورهم. في الجدول التالي توضيح لكمية الحديد اليومية التي يحتاجها الأطفال بناءً على أعمارهم:
- من 7 إلى 12 شهرًا: 11 ملغ يوميًا.
- من سنة إلى 3 سنوات: 7 ملغ يوميًا.
- من 4 إلى 8 سنوات: 10 ملغ يوميًا.
- من 9 إلى 13 سنة: 8 ملغ يوميًا.
- من 14 إلى 18 سنة:
- للفتيات: 15 ملغ يوميًا.
- للأولاد: 11 ملغ يوميًا.
أعراض نقص الحديد لدى الأطفال: قد يؤثر نقص الحديد الحاد على قدرة الطفل على القيام بالأنشطة اليومية بشكل جيد. ومع ذلك، فإن معظم الأعراض لا تظهر إلا عند تطور نقص الحديد إلى فقر الدم. إذا كان لدى طفلك عوامل خطر لنقص الحديد، ينبغي التحدث مع فريق الرعاية الصحية. تشمل أعراض فقر الدم الناتج عن نقص الحديد ما يلي:
- شحوب البشرة، خصوصًا في الشفتين واللثة وحافة الجفون.
- الشعور بالتعب وضعف النشاط (الإرهاق).
- ضيق التنفس أثناء النشاط البدني.
- برودة اليدين والقدمين.
- بطء في النمو والتطور.
- ضعف الشهية.
- التنفس السريع غير المنتظم.
- مشكلات سلوكية وزيادة سرعة الغضب.
- التعرض لحالات العدوى المتكررة.
- الرغبة في تناول مواد غير غذائية مثل الثلج أو التراب.
خطوات للوقاية من نقص الحديد:
- تقديم أطعمة غنية بالحديد: عند بدء تقديم الأطعمة الصلبة للطفل بين 4 و6 أشهر، يُنصح باختيار الأطعمة المدعمة بالحديد مثل الحبوب المهروسة واللحوم المهروسة والفاصوليا. بالنسبة للأطفال الأكبر سنًا، تعد اللحوم الحمراء والدجاج والأسماك والبقوليات والسبانخ مصادر جيدة للحديد.
- تحديد كمية الحليب: بين عمر سنة وخمس سنوات، يجب عدم تجاوز 710 ملليلترات (24 أونصة) من الحليب يوميًا.
- تقديم الأطعمة الغنية بفيتامين C: هذا الفيتامين يساعد الجسم على امتصاص الحديد بشكل أفضل. تشمل المصادر الجيدة لفيتامين C الفواكه الحمضية، الفراولة، الطماطم، الفلفل الحلو، والخضروات الورقية الداكنة.
أطعمة غنية بالحديد للأطفال:
- اللحوم الخالية من الدهون: اللحوم والدواجن تحتوي على نوع من الحديد المعروف بالهيم (Heme)، وهو سهل الامتصاص ويأتي من البروتينات الحيوانية.
- الحبوب المدعمة قليلة السكر: الحبوب المعززة، مثل الأرز الأبيض المعزز، تحتوي على الحديد والمعادن التي تُضاف إليها بعد التكرير.
- الفاصوليا: تُعتبر بديلاً جيدًا للأطفال الذين لا يفضلون اللحوم.
- الخضروات الورقية: السبانخ والكرنب والقرنبيط هي خيارات نباتية ممتازة للحديد.
- الزبيب والفواكه المجففة: يُمكن للزبيب أن يمد الطفل بكمية جيدة من الحديد ويساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي والقلب.
نصائح إضافية:
- يُفضل تناول الأطعمة الغنية بالحديد مع مصادر فيتامين C لتحسين الامتصاص.
- في بعض الحالات، قد يوصي الطبيب بمكملات الحديد لتعويض النقص، ولكن يجب اتباع الجرعة المحددة بدقة لتجنب المخاطر الصحية المرتبطة بالإفراط في تناول الحديد
